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徐州农民株株花木背后的“供给侧改革”

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  中国江苏网讯 “这批海棠盆景是发往上海的,一共100盆。5棵到7棵的海棠,如果按棵卖,也就是20元到30元,经过布局、修剪,按照高矮、粗细等组合成盆景后价格就翻了10倍、20倍。”近日,新沂市花卉盆景协会会长张新振对记者说,由卖花木到卖盆景都是“市场逼出来的”。

  从去年开始,花木市场的需求侧发生变化,不仅市场萎缩,而且价格也大幅下跌。一时间,苗木成了“烫手的山芋”。

  苗木不好销售,但是张新振发现,随着人们生活水平的提高,“小盆景”市场却火了起来。

  在新沂市新安街道盆景文化电商园,800亩市场里一片兴旺,大车小车川流不息。30多岁的农民王勇告诉记者,这些都是发往大城市的,“卖得火爆的,是我们新沂农民的创意小盆栽。”

  “可别小看这些小东西,利润率比大家伙高得多。”王勇找来一枝当地最为常见的黑松苗。黑松苗市场上价格也就5角钱一枝。二三十厘米高的黑松苗,缠绕上铁丝后,经过剪枝和掰折,不过几分钟就成了一株简单的盆景造型。“别小看只是摆弄几下,这棵黑松苗的身价就从5毛钱涨到20元。城里人尤其是白领喜欢得很,这种小盆栽在网上非常火!”

  “这还不算什么!”站在一边的张新振指着院子里的蒲草和金钱草,“你看这些草,都是最常见的,5块钱就能买一大把。我把它们搭配组合装盆,在上海写字楼,能卖上百元一盆。”一般办公和家居盆栽,农民就地取材,技术也不像大盆景那样复杂,大多数农民学一学都能轻松完成。仅在园区,如今就有上百种创意小盆栽。

  对于张新振这些农民来说,“创意农业”和“供给侧”这些经济学名词,显得过于艰深。但是,新沂农民以市场为导向,因地制宜努力提供客户喜欢的产品,实质暗合了当前农业发展市场规律,实实在在尝到了甜头。记者了解到,就创意盆栽这一个产品,已带动了新沂3亿元的产业规模,吸纳了近万名普通农民在家门口就业。

  小盆景“活”了

  对于苗木种植农户的转型,种植鲜切花的农民却走的是另一条道路。在新沂市草桥镇农民王贵林的连栋大棚里,记者看到,一株株菊花被准确地定位在一个个小小的方格子里,一垄一垄,整整齐齐,每株菊花高度都十分相当。同时,在每垄菊花的旁边还都有一个固定的铁架。“铁架是为了保证菊花不长弯,保证形态的笔直和优雅;定位格则是为

  “科技花”开了

  了保证菊花能统一标准,方便我们统计数量。”王贵林介绍说,这一个占地4000多平方米的连栋大棚,一共有21.6万株菊花。

  除了定位格和铁架,每个大棚里都是水肥一体化的滴灌技术,棚里还有黄色的防虫板,当然,最先进的当属植物补光灯和遮黑布。“植物补光灯,主要是控制光源,需要人工来管理。出口菊花对高度有很严格的要求和标准,补光灯就可以控制好菊花的长势。”王贵林补充说,“这个自动打开收缩的遮黑布,它的主要作用是促进菊花做蕾、出花,说白了就是控制花期。”

  王贵林的鲜切菊花主打高档出口的道路,这里的鲜切菊花恒温保存包装运输时间更久,可以达到55天,而一般的保存期只有25天。“为什么可以保存这么久?”王贵林说:“这与种植管理环节的精细到位密不可分,哪一步做得不好,都有可能影响菊花品质。”

  如今,王贵林的鲜切菊花由于品质优良早已打入了韩国和日本市场,每年的订单数量非常稳定,平均一株菊花可以卖到2.8元,效益颇丰。种菊花不仅让他富了起来,还带动周边村庄2万多户农民一起致富。

  同王贵林主打出口品牌不同,新安街道种植百合花的农民刘奎乐主打国内市场,他发现群众日常消费量除了鲜切花篮、花圈,以及礼仪花束外,平时买束花带回家、节假日用花卉渲染气氛的习惯已渐渐流行。但是很多人家里没有花瓶,也不知道如何照顾鲜花,通过摸索,发明塑料花瓶,购买鲜花,可以用85元购买一个塑料花瓶、营养液和5枝4个头的百合花,装在一个礼品盒里,通过网上下单或者到花棚购买,买回去一次性就把鲜花插好了,鲜花能保持30天以上,去年刚推出就大受欢迎,仅仅在网上就销售4万多盒。

  特种花艳了

  “农业供给侧改革就是生产优质农产品,淘汰落后产能。”棋盘镇农民侍虹谷的发展经历,正是这句话的生动写照。初期,他以种植各种常规蔬菜瓜果为主,勉强能保持收支平衡。后来,侍虹谷主动选择种植培育特种苗木,以美国紫薇、红枫、北美海棠、赤枫、日本晚樱、乌桕等为主,锁定高档苗木市场。目前,其经营范围涉及育苗、种植、储运、销售等产业链的各个环节,形成“产研销”一条龙经营模式,年可提供各种优质彩色种苗1000万株,实现销售额1100万元;去年以来,再次调整经营方向,瞄准多肉植物市场,以韩国进口的月光女神、月亮仙子、锦熊、红酱紫椒、万象寿等20多个科属为主,迎合年轻人休闲文化消费需求。

  “创意+农业”,现在各地提得很多。如何让农民真正找到创业致富的“金钥匙”,却有讲究。记者观察到,在新沂,不少农民就地取材,紧贴当地农村特色,紧盯着城里人的需求,做细做实创新文章。这样的创意农产品,虽然简单,由于契合了供给侧思维,接地气,有新意,自然会叫响市场。

  ◎本报记者 骆耀明 通讯员 满东广